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Chile Picante
Los productores y procesadores hondureños son muy competentes en la producción de chiles. En el 2004 y el 2005, la producción de chile jalapeño fresco alcanzó las 20 millones de libras al año. También se produce el chile tabasco y habanero. Los productos procesados incluyen el jalapeño en salmuera, el jalapeño IQF y el tabasco majado.
| Mercados Actuales: |
Guatemala/Costa Rica/El Salvador (fresco), EU/Europa (en salmuera) |
| Disponibilidad: |
Todo el año |
| Variedades: |
Jalapeño, Tabasco, y Otros |
| Empaques: |
bolsa empacada y sellada al calor, baldes y barriles |
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